判断题

连续砍数刀方能砍断原料的刀法是跟刀砍()

查看答案
该试题由用户831****51提供 查看答案人数:43646 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户831****51提供 查看答案人数:43647 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
判断题
连续砍数刀方能砍断原料的刀法是跟刀砍()
答案
单选题
跟刀砍又称(),是指将刀刃垂直嵌进原料要砍部位,使原料与刀同时起落,使原料断开的方法。
A.直剁 B.直刀砍 C.跟刀劈 D.铡刀切
答案
单选题
下列适用于拍刀砍的原料是()
A.青菜 B.萝卜 C.面包 D.鱼头
答案
判断题
跟刀砍适用于各种圆形、易滑、质硬、带骨的韧性原料。
答案
单选题
()是将刀对准带骨肉类原料,用力向下直砍
A.切 B.剁 C.砍 D.削A
答案
主观题
刀砍状硬皮病(frontoparietal)
答案
判断题
圆形、易滑、质硬、带骨的韧性原料适用直刀砍。
答案
单选题
连续迅速直刀切断原料的刀法称之()。
A.推切 B.拉切 C.跳切 D.锯切
答案
单选题
拍刀砍又被称为()。
A.拍刀劈 B.排剁 C.拍刀砍 D.铡刀切
答案
单选题
甲以伤害故意砍乙两刀,随即心生杀意又砍两刀,但四刀中只有一刀砍中乙并致其死亡,且无法查明由前后四刀中的哪一刀造成死亡。关于本案,下列哪一选项是正确的()
A.不管是哪一刀造成致命伤,都应认定为一个故意杀人罪既遂 B.不管是哪一刀造成致命伤,只能分别认定为故意伤害罪既遂与故意杀人罪未遂 C.根据日常生活经验,应推定是后两刀中的一刀造成致命伤,故应认定为故意伤害罪未遂与故意杀人罪既遂 D.根据存疑时有利于被告人的原则,虽可分别认定为故意伤害罪未遂与故意杀人罪未遂,但杀人与伤 E.害不是对立关系,故可按故意伤害(致死)罪处理本案
答案
热门试题
甲以伤害故意砍乙两刀,随即心生杀意又砍两刀,但四刀中只有一刀砍中乙并致其死亡,且无法查明由前后四刀中的哪一刀造成死亡。关于本案,下列哪一选项是正确的?( ) 跟刀劈是刀刃嵌牢在原料要斩的部位上,刀与原料同时起落的一种刀法. 一刀砍来,飞脚踢出 手刀亦叫空手刀,手刀和背刀在实战中用于砍击和截击。 甲以伤害故意砍乙两刀,随即心生杀意又砍两刀,但四刀中只有一刀砍中乙并致其死亡,且无法查明由前后四刀中的哪一刀造成死亡。关于本案,下列哪一选项是正确的?( )(2015 年) 甲以伤害故意砍乙两刀,随即心生杀意又砍两刀,但四刀中只有一刀砍中乙并致其死亡,且无法查明由前后四刀中的哪一刀造成死亡。关于本案,下列哪一选项是正确的()(2015<br/> 年) 直刀砍在落刀时要达到()准、狠,力求一刀砍断原料,尽量不重刀。 拍刀砍一般适用于加工圆形、易滑、质软、带骨的脆性原料。 日常工作中使用桑刀、文武刀、骨刀进行加工原料时所用的刀法都属普通刀法。 日常工作中使用桑刀、文武刀、骨刀进行加工原料时所用的刀法都属普通刀法() 刀工技法亦称刀法,是将烹饪原料加工成不同()的行刀技法 拍刀砍用掌心和掌根拍击刀背时用力要充分。 剁又称斩,砍又称劈,平刀法又称()。 以下原料刀工成形时无须使用起刀法的是() 剞刀是使用相同的刀法作用于同类原料。 以下原料刀工成形时会使用拍刀法的是() 哪怕你刀砍火烧,也动摇不了我的意志。请分析复句的类型 甲见乙拿着刀砍丙,使用木棍打上了乙,甲的行为属于() 刀法就是将烹调原料加工成()的行刀技法。 刀砍不进,钉子钉不进,木质极硬,入水即沉的最重的“钢铁树”是()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位