下列哪项是苯接触工人蛋白质摄取要求（）。
A. 优质蛋白供给量增加
B. 低蛋白
C. 对蛋白质数量无特殊要求
D. 适量蛋白
E. 对优质蛋白供给量无特殊要求
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下列哪项是苯接触工人蛋白质摄取要求（）。
A.优质蛋白供给量增加 B.低蛋白 C.对蛋白质数量无特殊要求 D.适量蛋白 E.对优质蛋白供给量无特殊要求
答案
苯接触工人蛋白质摄取要求是（）
A.低蛋白 B.适量蛋白 C.对蛋白质数量无特殊要求 D.优质蛋白供给量增加 E.对优质蛋白供给量无特殊要求
答案
老年人蛋白质摄取下列哪项是正确的
答案
透析病人蛋白质摄取为何种？（）
A.高 B.低生物价蛋白质 C.跟正常一样什么都可以吃 D.高生物价蛋白质
答案
透析病人蛋白质摄取为何种（）
A.高、低生物价蛋白质都可 B.低生物价蛋白质 C.跟正常一样什么都可以吃 D.高生物价蛋白质
答案
苯作业人员膳食蛋白质的基本要求是（）
A.低蛋白质 B.无蛋白质 C.对蛋白质无特殊要求 D.富含优质蛋白质
答案
下列哪项表现提示角膜接触镜的沉淀物为蛋白质（）
A.乳白色半透明膜 B.乳白色半透明光滑斑块 C.细小半透明颗粒 D.绒毛状团絮状沉淀物
答案
下列哪项不是谷类的蛋白质（）。
A.谷蛋白 B.酪蛋白 C.白蛋白 D.醇溶蛋白 E.球蛋白
答案
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）
A.大米 B.玉米 C.大豆及豆制品 D.面粉 E.麦片
答案
下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是（）
A.肌红蛋白 B.细胞色素 C.血红蛋白 D.单加氧酶 E.清（白）蛋白
答案
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下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是（）
下列食物蛋白质属于完全蛋白质的是（）
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下列蛋白质中，属于结合蛋白质的是（）
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什么是优质蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质？哪些食物中含优质蛋白质多？为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%?
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