馒头：包子：食物

在馒头、包子制作时，面团发酵时温度最高不要超过（），否则易造成产酸菌生长，造成制品的质量下降。 食品妙用面发酵得好坏是制作馒头包子等各类主食的关键，要想发松软可口的好面，下列说法正确的是（） 根据食物交换份的互换原则可与馒头交换的为（） 下列食物中，富含糖类的是（）①鱼②牛肉③馒头④鸡蛋⑤玉米 根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（） 以下哪个年龄段可以向小儿添加固体食物(如饼干、馒头) 根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（） 与面粉相比，馒头的需求价格弹性（），与食物相比，面粉的需求价格弹性（）。 中医认为血虚时参枣米饭、山药汤圆、茯苓包子、益脾饼、大枣粥等食物。 中医认为血虚时参枣米饭、山药汤圆、茯苓包子、益脾饼、大枣粥等食物。 米饭、馒头等食物的主要营养成分，是人体的主要能源物质，它是（） 爸爸买了4个包子，妈妈也买了4个包子，一共有多少个包子请列式计算（） 出生后几个月起可添加一些固体食物(如饼干、馒头)，以利于牙齿的发育 高庄馒头、门丁馒头使用的是 庆丰包子：简朴 包子最怕什么（） 小儿从生后几个月起可添加一些固体食物（如饼干、馒头），以利于牙齿的发育 给8－10个月大的婴儿添加食物可选择馒头、切成小块的水果和碎菜等（） 包子是谁发明的？（） 蒸馒头时馒头发黄，可在锅中加入适量的（），再蒸一会儿后馒头就会变白。