单选题

畜肉的脂肪和胆固醇含量较高,脂肪由什么组成。()

A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 氨基酸
D. 维生素B12

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单选题
畜肉的脂肪和胆固醇含量较高,脂肪由什么组成。()
A.饱和脂肪酸 B.不饱和脂肪酸 C.氨基酸 D.维生素B12
答案
主观题
畜肉的脂肪和胆固醇含量较高.脂肪主要由()脂肪酸组成,食用过多易引起肥胖和()等病,所以膳食中的畜肉比例不宜过多。禽肉脂肪的()脂肪酸较多,所以老年人及心血管疾病患者宜选用禽肉
答案
单选题
在畜肉中脂肪含量排序()
A.猪肉最高、羊肉次之、牛肉最低 B.羊肉最高、猪肉次之、牛肉最低 C.羊肉最高、牛肉次之、猪肉最低 D.羊肉最高、牛肉次之、猪肉最低
答案
单选题
下列畜肉中,()的脂肪含量最高。
A.猪肉 B.羊肉 C.牛肉 D.兔肉
答案
主观题
畜肉脂肪酸,主要由硬脂酸、()和()等组成,熔点较高,禽肉脂肪含有较多的(),熔点低,易于消化吸收
答案
判断题
畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,牛肉次之,羊肉最低。(??? )
答案
判断题
畜肉类脂肪含量较多,饱和脂肪酸较多,尤其是肥肉,因此应少吃肥肉,但瘦肉中脂肪含量较低,因此吃畜肉应当选择瘦肉。( )
答案
判断题
脂肪和胆固醇同属脂
答案
主观题
鱼类的的脂肪与红肉和禽肉脂肪不同,其中含()较多,这些脂肪具有预防动脉硬化、降低血脂和血胆固醇的作用。
答案
判断题
免肉的胆固醇和卵磷脂的含量均较高。
答案
热门试题
()缺乏会引起机体对脂肪和胆固醇合成的干扰,引起脂肪合成降低,高胆固醇血症。 畜肉的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,故膳食中的比例不宜过多。 多不饱和脂肪酸是膳食中使血液胆固醇含量升高的主要脂肪酸。 畜肉中所含的脂肪主要为饱和脂肪酸() 畜肉中含胆固醇最高的部分是() 畜肉中含胆固醇最高的部分是() 畜肉的脂肪主要由()组成,故膳食中的比例不宜过多 食用高胆固醇,高脂肪饲料后易形成动脉粥样硬化与高脂血症模型的动物是()。 食品中的能量以及脂肪、饱和脂肪(酸)、反式脂肪(酸),胆固醇,钠,糖(除外乳糖)等成分含量允许误差范围应() 脂肪和胆固醇合成的共同原料是() 植物脂肪中不含胆固醇() 多吃新鲜水果、蔬菜,少吃高脂肪、高胆固醇、髙盐食品,主要是考虑到以下哪类疾病?( ) 多吃新鲜水果、疏菜,少吃高脂肪、高胆固醇、高盐食品,主要是考虑到以下哪类疾病?( ) 合成脂肪酸和胆固醇的直接原料是( )。 限脂肪、限胆固醇膳食不包括() 限脂肪、限胆固醇食不包括()。 膳食脂肪有促进胆固醇吸收的作用,与膳食脂肪使()分泌增加,同时也增加胆固醇在肠道中的()有关 合成脂肪酸和胆固醇均需要的物质有() 合成胆固醇、酮体和脂肪酸的共同原料是 心血管疾病与摄入膳食脂肪和胆固醇有关()
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