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油发后的原理使用前应用食碱溶液侵漂,目的是()
单选题
油发后的原理使用前应用食碱溶液侵漂,目的是()
A. 吸水
B. 毛细孔变性
C. 大小一致
D. 色泽一致
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主观题
碱发时使用的碱溶液有()、()、()溶液。
答案
主观题
碱发是利用()的侵透作用,加快干料膨胀。
答案
主观题
油发是利用干货原料中的动物性(),在高温受热后产生的(),即()受热膨胀,从而恢复形态或形体膨胀。油发后需结合碱溶液涨发,利用碱的()和(),脱去油脂,恢复原料质地。
答案
单选题
碱烧伤时,应用()溶液冲洗。
A.2%硼酸 B.硼砂 C.2%碳酸 D.2%碳酸氢钠
答案
单选题
油发鱼肚的工艺是()、高温油膨化、吐油(浸入碱水中)、漂清复水
A.凉油下锅 B.温油下锅 C.热油下锅 D.沸油下锅
答案
主观题
什么是漂发?
答案
判断题
用碱溶液清洗后的零件,应用水冲洗或漂洗干净。
答案
主观题
碱发的基本原理是什么?
答案
多选题
漂发后,没有达到理想目标颜色的原因()。
A.漂发剂调配比例不对 B.涂放漂发剂量不够 C.停放时间太短 D.双氧乳选择的浓度不正确 E.漂粉颜色选择不对
答案
单选题
下列适宜油发的干活原理是()
A.鱿鱼 B.鱼肚 C.鱼唇 D.墨鱼
答案
热门试题
用碘标准溶液滴定时应用碱管。()
干料泡发的方法主要有:水发、油发、碱发和盐发。
干货原料碱发的原理是利用碱能强化原料的亲水基,加速其的()作用。
干货原料涨发按()的不同,可分为水发、碱发、油发、盐发等。
碱发原料与油发原料的不同点在于:(1)();(2)干制后质地不同;(3)来源不同。
干料经油发后质量一般比涨发前减少()。
美发服务项目中,漂发分为全部漂和()两类。
油发的基本原理是什么?
什么叫油、气侵?
碱发:
红细胞输注前,应用哪种溶液稀释()
绝缘靴也可作耐酸、碱、耐油靴使用。
绝缘靴也可作耐酸、碱、耐油靴使用。()
干料的冷水发可分为()和漂发两种。
装AgNO3标准滴定溶液应使用碱式滴定管;
为确保蔬菜烫漂的效果,蔬菜烫漂后()
油发后的蹄筋表面发黄,原因是()或油过老。
碱式滴定管用来盛放碱液及()溶液。
腊肠初加工时,应用()碱溶液洗去表面油污,再用清水冲净,然后再行蒸制
碱面发是将干料先用()泡回软,再蘸满碱面放在容器内浸发。
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