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甜食酒,是佐助餐后甜点时饮用的酒品,以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是()。
单选题
甜食酒,是佐助餐后甜点时饮用的酒品,以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是()。
A. 雪利酒
B. 波特酒
C. 玛莎拉酒
D. 马德拉酒
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单选题
甜食酒,是佐助餐后甜点时饮用的酒品,以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是()。
A.雪利酒 B.波特酒 C.玛莎拉酒 D.马德拉酒
答案
主观题
甜食酒一般用在餐后和甜点还有水果搭配享用,请问以下哪几种不属于甜食酒: 波特酒 苦味酒 茴香酒 雪利酒
答案
主观题
请写出甜食酒的主要类型并简述其饮用与服务。
答案
多选题
甜食酒又称为强化葡萄酒,常见的有()
A.些厘酒 B.波特酒 C.玛德拉酒 D.玛萨拉酒
答案
主观题
()葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。
答案
单选题
西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。
A.头盘 B.牛排 C.海鲜 D.沙拉
答案
单选题
下列选项中,属于甜食酒的是()。
A.马德拉酒 B.香槟酒 C.君度酒 D.加里安诺酒
答案
单选题
下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是()
A.Brandy B.vermouth C.Tablewine D.cointreau
答案
多选题
以下酒品中,哪几种酒品可以作为开胃酒饮用()
A.鸡尾酒 B.甜葡萄酒 C.味美思 D.白兰地
答案
单选题
甜食可以让一款干型葡萄酒尝起来()
A.更苦 B.更甜 C.果味更浓 D.酸度降低
答案
热门试题
属于餐前鸡尾酒的酒品有()。
比特酒是典型的餐后酒。()
什么酒适合搭配餐后甜点()
香槟酒呈(),清亮透明,口味醇美,用餐时可以佐助任何食物。
香槟酒呈()色,清亮透明,口味醇美,用餐时可以佐助任何食物
餐后酒指的是用餐之后,用来助消化的酒水,最常见的餐后酒是()。
餐后酒指的是用餐之后,用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”美称的()酒
佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为()
佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为( )
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
餐后酒通常选用:()
产自大西洋上葡萄牙属地,用当地生产的葡萄酒和葡萄烧酒为基本原料勾兑而成。酒体多为棕红色,酒度在16—18°,是世界上最好的开胃酒之一、也是世界上屈指可数的优质甜食酒
餐后鸡尾酒通常()。
餐后鸡尾酒通常( )
法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。
棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色(除开胃酒和餐后酒外) 。 ( )
棕色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色(除开胃酒和餐后酒外)()
___,也称开胃酒,是指在餐前饮用的,喝了以后能刺激人的胃口,使增加食欲的饮料()
红葡萄酒酒适合的饮用温度是16-18℃。
直接在饮用杯中依次放入各类酒品,轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为()。
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