已制作好的食品至食用前如超过小时的存放时间或剩余食品需要贮存时，存放条件必须是在60"C以上或10C以下（）

饮食在烹饪后至食用前存放时间最长不超过3小时。 饮食在烹饪后至食用前存放时间最长不超过3小时（） 在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的高危易腐食品，应在高于（）℃或低于（）℃的条件下存放 在烹饪后至食用前需要超过2小时存放的食品，应当在的条件下存放（） 在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于（）的条件下存放。 烹调后食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应在高于（）℃或低于（）℃的情况存放 制作好的剩余凉菜尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏，食用前必须再加热至中心温度70℃以上可食用 制作好的剩余凉菜尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏，食用前必须再加热至中心温度__以上方可食用（） 食品生产经营过程中应自查10℃-60℃存放的食物，烹调后至食用前存放时间是否未超过（）。 食品生产经营过程中应自查10℃-60℃存放的食物，烹调后至食用前存放时间是否未超过（） 饮食在烹饪后至食用前存放时间最长不超过（） 烹饪后至食用前需超过2小时存放的食品，应当在低于60℃或高于是10℃的条件下存放。 餐后可利用剩余熟食品必须放入冰箱冷藏，冷藏时间不得超过小时（） 在烹饪后至食用前需要长时间存放的食品，应在常温下保存（） 采用加热保温方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。 盒饭采用冷藏方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。 快餐盒饭常温销售，存放时间不超过小时，剩余熟食品冷却后冷藏保存，在食品容器外表面粘贴食品标签，标明食品名称、加工日期及时间、保质期等（） 无适当保存条件，存放时间超过2小时的熟食品，可直接销售与食用。 对已经制作好的凉菜，应尽量缩短凉菜距食用的时间。冷盘应做到当餐制作，当餐食用，切好入盘至送至餐桌不超过（）。 食品在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品，应当高于60度或低于10度的条件下存放。