商品归类题
一种韩国泡菜，将大白菜、萝卜先用盐腌制，然后配上由葱、洋葱、蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料，再经发酵一段时间即成，2千克／坛(2008年)( )
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商品归类题一种韩国泡菜，将大白菜、萝卜先用盐腌制，然后配上由葱、洋葱、蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料，再经发酵一段时间即成，2千克／坛（2008年）（）
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商品归类题一种韩国泡菜，将大白菜、萝卜先用盐腌制，然后配上由葱、洋葱、蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料，再经发酵一段时间即成，2千克／坛(2008年)( )
答案
在大白菜分类中，下列哪一种不属于大白菜变种。(）
A.散叶大白菜 B.花心大白菜 C.半结球大白菜 D.卵圆形大白菜
答案
柠檬和大白菜哪一种维生素C的含量较高（）
A.柠檬 B.大白菜
答案
大白菜喜（）。
答案
产后即可吃生冷类食物，如大白菜、生白萝卜、生西瓜等（）
A.正确 B.错误
答案
大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。
答案
大白菜亚种包括（）个园艺变种；大白菜有（）个基本生态型。
答案
大白菜、萝卜等秋菜应在__采收，否则易遭受冻害，降低品味，不耐贮藏（）
A.土壤封冻后 B.初霜来临前 C.初霜来临后 D.立秋前后
答案
新鲜的大白菜
答案
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