包的馅料一般为鲜嫩的（）原料为主。

切改原料、腌制原料、制作馅料是（）岗位的工作职责 切改原料、腌制原料、制作馅料是岗位的工作职责（） 使用新鲜蔬菜制作面点馅心，一般要求其鲜嫩和（）。 厨房里切改原料、腌制原料、制作馅料的工作由（）岗位负责。 干果馅料调制的一般方法是将干果放在容器中后,用( )加热。 冬菇在点心中不是烹制馅料的理想原料（） 干果馅料调制的一般方法是将干果放在容器中后， 用旺火加热。。 接所用原料，西式面点常用的馅料可分为（） 校正原料一般分为（），硅质校正原料，（）。 需要包煎的饮片一般是需要包煎的饮片一般是（） 入库原料一般是（） 原料分析一般包括（） 酿是将馅料填入挖空的另一原料中，其特点是内里饱满，（）。 为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉，绿色蔬菜盛放容器一般选择（）。 一般用于植物原料的（）。 吉力炸具有外香酥里鲜嫩的特点，一般应挂（）或干果类粘料。 少年儿童一般喜欢清谈、鲜嫩、易消化且少骨无刺造型美观的食品。（) 美国人的口味一般喜欢清淡、鲜嫩爽口、微辣、少酸、咸中带甜。（) 包馅的比例其馅料占40%-50%的是指 爆制动物内脏类原料时，一般应将原料（）。