中国大学MOOC: 制作面包时必须严格掌握发酵时间和（ ）。

中国大学MOOC: 面包按袋装面包、散装面包等分别集中陈列体现面包的（ ）陈列原则 中国大学MOOC: 肺的面包括肋面、膈面和纵隔面。 中国大学MOOC: 用于处理粪污的发酵床需要 中国大学MOOC: 下列需要利用发酵工程的是（ ） 中国大学MOOC: 面包陈列需用蓝色等冷色的灯光。 中国大学MOOC: 民族里面包含着民族。 中国大学MOOC: 通用式发酵罐和自吸式发酵罐都是机械搅拌式发酵罐。 中国大学MOOC: 制作简历时，在内容上必须真实，避免弄虚作假。 中国大学MOOC: 登记日志严格按并发事务执行的时间次序。 中国大学MOOC: 登记日志严格按并发事务执行的时间次序。 中国大学MOOC: 以下哪类茶属于不发酵茶（ ） 中国大学MOOC: 白葡萄酒的发酵温度是（ ） 中国大学MOOC: 人们进行职业决策时，要掌握几种方法（ ） 中国大学MOOC: 酸奶发酵剂按其制备过程分类，可将其分为 、 、中间发酵剂和生产发酵剂。 中国大学MOOC: 细菌的乙醇发酵走的代谢途径是（ ） 中国大学MOOC: 厌氧发酵的碳氮比最适宜为（ ） 中国大学MOOC: 工程师遭遇伦理困境时，必须严格依据职业伦理章程的规范要求来选择和行动。 中国大学MOOC: 夏季在进行面包面团调制时，调节面团温度的方法不能用 。 中国大学MOOC: 与他人握手时，必须用（）。 中国大学MOOC: 根据我国标准，面包属于西式糕点。