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关于控制生产经营过程,确保消费食品安全的说法不正确的是

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主观题
关于控制生产经营过程,确保消费食品安全的说法不正确的是
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单选题
下列有关食品生产经营与食品安全的说法,不正确的是( )。
A.食品广告的内容不得涉及疾病预防、治疗功能 B.地方各级人民政府鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送 C.食品安全监督管理部门可以免检国内著名企业生产的畅销食品 D.食品生产者认为生产的食品不符合食品安全标准应当召回的,应当立即召回
答案
单选题
关于生产过程食品安全控制的说法,以下表述不正确的是()
A.对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果 B.食品生产企业应做好清洁消毒记录 C.食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表 D.食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制
答案
单选题
对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是()
A.使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法的规定 B.食品容器和包装材料必须符合卫生标准和有关管理办法的规定 C.食品用工具、设备必须符合卫生标准和有关管理办法的规定 D.必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员 E.利用新资源生产的新食品,在投放市场前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料
答案
多选题
下列有关生产经营企业对食品安全事故的危害控制措施的表述不正确的是()。
A.应立即采取措施,停止生产经营可疑存在危害的食品 B.可以继续生产经营可疑存在危害的食品 C.48小时内采取措施,防止事故扩大 D.72小时内采取措施,防止事故扩大
答案
单选题
关于食品生产经营过程的卫生要求中,不正确的是()
A.食品要使用无毒 B.保持内外环境整洁卫生 C.各种食品器具必须清洗消毒 D.设备设施布局合理 E.有相应的消毒
答案
单选题
食品安全标准应当包括食品生产经营过程的()要求。
A.安全 B.卫生 C.质量 D.管理
答案
单选题
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全(),采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全
A.食品安全管理制度 B.食品安全管理标准 C.食品安全事故应急管理机制 D.食品安全追溯体系
答案
单选题
食品生产经营企业的对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制,加强供货者管理.进货查验和出厂检验、生产经营过程控制.食品安全自查等工作()
A.食品安全管理人员 B.主要负责人 C.供货者 D.食品安全监督管理部门
答案
单选题
关于食品安全管理,下列说法不正确的是()。
A.食品安全管理仅仅是食品安全管理机构和人员的工作 B.对于顾客投诉,不论开始时能否确定是餐饮单位的原因,必须先受理并记录下来 C.受理投诉后要在最短时间内作出反应 D.食品安全管理机构或管理员负责开展独立而不受干扰的调查
答案
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《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,食品生产经营者应当按照现行()生产经营食品。 《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,食品生产经营者应当按照现行生产经营食品() 对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是() 对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是 对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全() 《食品安全法》禁止生产经营()食品 下列关于生产经营转基因食品的说法不正确的一项是()。 《食品安全法》规定食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责() 食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立即停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。 食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品,应当立即停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。 食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品,应当立即停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险 下列有关食品安全风险控制的说法不正确的是() 食品生产经营应当符合食品安全标准,包括()。 《食品安全法》 禁止生产经营()食品。 《食品安全法》 食品生产经营企业参加食品安全责任保险 食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责() 下列关于食品安全标准的说法中,不正确的是()。 下列关于食品安全标准的说法中,不正确的是:()
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