单选题

下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中错误的是()

A. 人体缺铁易患贫血病
B. 蛋白质、油脂能为人体提供能量
C. 食用蔬菜、水果补充维生素
D. 青少年预防佝偻病,应适量补锌

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单选题
下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中错误的是()
A.人体缺铁易患贫血病 B.蛋白质、油脂能为人体提供能量 C.食用蔬菜、水果补充维生素 D.青少年预防佝偻病,应适量补锌
答案
单选题
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系,叙述正确的是()。
A.在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似 B.在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似 C.当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似 D.当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似 E.以上叙述均不正确
答案
单选题
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。
A.蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
答案
主观题
营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体__、__和__等作用的声称
答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
A.蛋白质 B.能量 C.能量和蛋白质 D.饱和脂肪(酸)
答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 B.能量、营养素、水分和膳食纤维 C.能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 D.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
答案
单选题
营养成分表中各营养成分的含量准确吗?应选()
A.准确无误 B.允许误差范围 C.有误差 D.不准确
答案
单选题
初乳营养成分极高,下列说法错误的是()
A.含有丰富的营养素和抗病物质,应全部喂给孩子 B.含有许多免疫活性物质 C.含有许多脂肪和乳糖 D.含有较多的维生素A E.含有较多的锌
答案
单选题
初乳营养成分极高,下列说法错误的是
A.含有丰富的营养素和抗病物质,应全部喂给孩子 B.含有许多免疫活性物质 C.含有许多脂肪和乳糖 D.含有较多的维生素A E.含有较多的锌、铜
答案
单选题
人体最重要的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素。下列有关食品与营养的叙述正确的是()
A.淀粉和纤维素均属糖类,两者均可被人体吸收 B.组成蛋白质的各种氨基酸均可在人体内自行合成 C.脂肪不仅可提供人体能量,也可形成脂肪组织 D.人体中所需的矿物质很少,不需要摄取也不影响健康
答案
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关于营养成分功能声称,下列说法错误的是() 下列有关预包装食品营养成分数值分析的说法不正确的是?() 营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的() 营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的() 目前发现的白酒中有益于人体健康的营养成分包括() 预包装食品的营养成分表标有营养成分()。 下列元素与人体健康关系的叙述中,错误的是() 营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称() 进口预包装食品中文标签营养成分表中,某营养成分含量标示为0,即还营养成分不存在于该食品中() 营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。() 营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()   营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端() 膳食中许多营养成分可减轻地方性氟中毒的病情,在下列营养成分中起主要作用的是()。 胚乳中含量最高的营养成分是胚乳中含量最高的营养成分是() 营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用事物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程。 人工喂养常用牛乳,牛乳所含营养成分与人乳差别有() 营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能(正常生理功能)等作用的声称() 在食物的营养成分中,做为人体的活动能源的是 有关母乳的营养成分的特点,正确的是() 下列可提供能量的营养成分是()。
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