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为了提高膳食感官性状,去除脂肪可使膳食增味添香()
判断题
为了提高膳食感官性状,去除脂肪可使膳食增味添香()
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判断题
为了提高膳食感官性状,去除脂肪可使膳食增味添香()
答案
判断题
为了提高膳食感官性状,去除脂肪可使膳食增昧添香()
答案
单选题
脂肪可以提高膳食感官性状,所以全脂相对来讲口感好一些()
A.正确 B.错误
答案
单选题
膳食多样化并使食物具有的良好感官性状()
A.色香味 B.色香味型 C.色香 D.香味
答案
单选题
给儿童提供的膳食应讲究色、香、味、形。()
A.错误 B.正确
答案
判断题
对食品营养强化要保持食品原有的色、香、味等感官性状。
答案
单选题
食品应当无毒、无害,符合()要求,具有相应的色、香、味等感官性状
A.数量 B.营养 C.卫生 D.质量
答案
判断题
对食品营养强化要保持食品原有的色、香、味等感官性状()
答案
判断题
食品的感官性状是指食品的色、香、味、清浊、软硬、松紧等状态。
答案
多选题
脂类的生理功能包括()以及提高膳食感官性状、构成身体组织和一些重要的生理活性物质等等。
A.供给能量 B.消耗能量 C.促进脂溶性维生素吸收 D.维持体温、保护脏器 E.增加饱腹感
答案
热门试题
低脂肪膳食是指膳食脂肪占总能量来源的20%以下的膳食
简答低脂肪膳食适用范围及膳食原则?
平衡膳食要求膳食中糖、脂肪、蛋白质之比应为()
采用限制脂肪膳食时,饱和脂肪酸的含量不超过膳食总能量的30%。
《食品卫生法》规定食品应当()符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。
食品的基本卫生要求是:食品应当()、(),符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味、形等感官性状
膳食能量中脂肪的膳食供给量应占总能量的()
轻度限制脂肪膳食是指()
脂肪肝患者膳食原则()。
轻度限制脂肪膳食是指()
脂肪的膳食来源有( )等。
低脂肪膳食每日脂肪摄入的最高限量为
低脂肪饮食每日膳食的脂肪量应小于()
中链甘油三酯膳食系指以长链脂肪酸代替部分中链脂肪酸的膳食()
肝衰竭患者脂肪膳食原则为()
脂肪肝患者膳食原则是()
高脂肪配方膳食适合于()。
脂肪肝病人的膳食应是()
脂肪肝患者膳食原则是( )。
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