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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月6日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月6日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：559

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月6日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。（）

    A对

    B错

  • 2. 用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。（）

    A对

    B错

  • 1. 潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用（）的盖碗。

    A园筒形

    B倒钟形

    C大肚开口

    D杯形

  • 2. 为顾客上完最后一道茶后，应（）。

    A双手将账单递给顾客

    B做结账准备

    C为乘车的顾客提前叫车

    D做撤台准备

  • 3. “香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（）的品质特点。

    A安溪铁观音

    B云南普洱茶

    C祁门红茶

    D太平猴魁

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 乌龙茶既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清香，并有______的美誉。
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