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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月27日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1537

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月27日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 白茶冲泡的主要器具，有无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。（）

    A对

    B错

  • 2. 江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。（）

    A对

    B错

  • 3. 冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶艺师与宾客交谈时，应（）。

    A保持与对方交流，随时插话

    B尽可能多地与宾客聊天交谈

    C在听顾客说话时，随时做出一些反应

    D对宾客礼貌，避免目光正视对方

  • 2. （）茶艺所用的茶杯为玻璃杯。

    A龙井茶

    B乌龙茶

    C黄大茶

    D普洱茶

  • 3. 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的（）加速茶叶的变质。

    A分解

    B化合

    C还原

    D氧化

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. ______是形成碧螺春卷曲似螺，茸毫满披的关键过程。
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