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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月17日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月17日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：451

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月17日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 接待身体残疾的宾客时，应尽可能安排在光线好的位置。（）

    A对

    B错

  • 2. 调饮法中，按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。（）

    A对

    B错

  • 3. 食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。（）

    A对

    B错

  • 1. 配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放盖杯和（）。

    A配料缸

    B赏茶碟

    C开水壶

    D茶叶罐

  • 2. 茶艺馆经理的主要职责有（）。

    A安排员工的班次，核准考勤表

    B每天负责准备好充足的货品及用品

    C接受或谢绝宾客的预订

    D将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量

  • 3. 茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

    A维生素A

    B维生素B

    C维生素H

    D维生素E

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 1. 老虎灶与______的关系，最主要表现在老虎灶茶馆上。
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