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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月15日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月15日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1221

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月15日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）

A对

B错

2. 神经衰弱者应不饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）

A对

B错

3. 茶树生长最高临界温度为 45°C。

A对

B错

1. 年青人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此多用（）泡茶。

A茶杯

B茶壶

C茶碗

D茶盅

2. （）茶艺的程序共有10道。

A茉莉花茶

B安溪乌龙茶

C宁红太子茶

D白族三道茶

3. 由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序，以避免冲泡中温度降低。

A高冲水让茶叶在壶中翻滚

B用过滤网将茶汤滤出

C将茶汤注入闻香杯中

D冲泡后用开水冲淋壶盖

1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

2. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

3. 含有较多______离子的水称为硬水。

A铁

B钙

C钠

D钾

E镁

1. 请将下列无公害茶叶卫生指标（mg/kg）相匹配
（1）乐果（dimethoate）（2）铅（以Pb计）（3）杀螟硫磷（fenitrothion）（4）喹硫磷（quinalphos）
≤0.2（） ≤0.1（） ≤0.5（） ≤5（）

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