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2022年公共营养师每日一练《四级》5月3日

2022年公共营养师每日一练《四级》5月3日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：247

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《四级》5月3日专为备考2022年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 不同的统计资料应用相同的方法进行统计分析。（）  

    A对

    B错

  • 2. 烟酸是葡萄糖耐量因子的组成成分。（　　）

    A对

    B错

  • 3. 婴儿生长至4～5个月时，母乳喂养已不能完全满足婴儿生长发育的需要，必须逐渐添加辅助食物作为母乳的补充。（　　）

    A对

    B错

  • 4. 营养素需要盘是机体为了维持“适童的营养状况”每天必须“获得的”该营养素最低量。（　）

    A对

    B错

  • 1. 一般来说，膳食蛋白质以每日达到推荐摄人量的（　　）为合格。

    A70%

    B80%

    C90%

    D95%

  • 2. 以下关于钙的摄入量的描述正确的是（　）。

    A6-l0岁的Al为8OOmg/d

    B11-18岁前AI为1OOOmg/d

    CUL为2000mg/d

    D以上选项均正确

  • 3. 引起食品腐败变质的主要原因有（　　）。

    A渗透压

    B湿度

    CpH值

    D微生物

  • 4. 下列属于循环系统的是（　　）。

    A食管

    B小肠

    C肺

    D淋巴系统

  • 1. 下列指标不属于比的是（）。

    A某班女生人数占全班的56.9%

    B某地性别比例是105%

    C某小区高血压的患病率是10%

    D某地2005年贫血发病率为8%

    E某班性别比例是105：100

  • 2. 社区常见的营养问题有（）。

    A锌缺乏

    B维生素A缺乏

    C超重和肥胖

    D铁缺乏和缺铁性贫血

    E营养不良

  • 3. 灭菌乳的质量检验项目包括（）。

    A硝酸盐

    B蛋白质和脂肪

    C酸度和杂质

    D非脂乳固体

    E微生物

  • 4. 人体锌缺乏的主要表现有（）。

    A口腔溃疡

    B性器官发育不良

    C伤口愈合迁延

    D皮肤干燥、粗糙

    E异食癖

  • 1. （3）请回答：将总交换份分配到三餐中各为多少份？如何分配？
  • 2. 请简述学校营养配餐的原则。
  • 3. 案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。该学生可能有哪些营养相关性疾病，可能与哪些营养素摄取过多或不足有关？
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