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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月8日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月8日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：620

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月8日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。（）

A对

B错

2. 茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。（）

A对

B错

3. 饭后或酒后适饮浓茶，茶水比可大。（）

A对

B错

1. 茶艺师向顾客推荐茶饮时，要根据（）进行推荐。

A茶艺馆的经营状况

B顾客特点和季节情况

C茶饮价格

D茶艺师表演特长

2. 内质清香，汤绿叶浓是（）的品质特点。

A信阳毛尖

B西湖龙井

C皖南屯绿

D洞庭碧螺春

3. 下面（）种采茶的方法适合幼嫩的茶叶的采摘。

A直采

B双手采

C掐采

1. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

3. 家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

A“娱乐性”

B卫生性

C“保健性”

D时尚性

E“礼仪性”

1. 泡茶是用开水浸泡______，使茶叶中可溶物质溶解于水，成为可口茶汤的过程。

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