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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月26日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月26日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1978

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月26日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 茶艺的三种形态是品茗、表演、议事。（）

A对

B错

2. 当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。（）

A对

B错

3. 茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（）

A对

B错

1. 中国茶道的“四谛”为（）

A精、行、俭、德

B廉、美、和、敬

C和、静、怡、美

2. 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。

A冲泡阶段

B奉茶阶段

C待客阶段

D操作阶段

3. ( )是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食盐或白糖烧沸即可。

A豆子茶

B酥油茶

C油炒茶

D咸茶

1. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

2. 消费者和经营者发生消费权益争议的，可以通过______等途径解决。

A与经营者协商和解

B要求经营者退赔货款

C向人民法院提起诉讼

D请旁观者进行调解

E请求消费者协会调解

3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

1. 请将中国茶德四字守则与各自解释相匹配。
（1）廉（2）美（3）和（4）敬
和诚处世（）敬爱为人（）美真康乐（）廉俭育德（）

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