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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月8日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月8日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：634

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月8日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。（）

    A对

    B错

  • 2. 顾景洲是现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。（）

    A对

    B错

  • 3. 按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。

    A产品质量标准

    B加工验收标准

    C茶叶销售标准

    D检验方法标准

  • 2. 安溪铁观音内质的品质特点是（）。

    A茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

    B香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

    C香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味

    D香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

  • 3. 经营单位取得“卫生许可证”向（）申请登记，办理营业执照。

    A工商税务局

    B商标事务所

    C卫生防疫站

    D工商行政管理部门

  • 1. 消费者和经营者发生消费权益争议的，可以通过______等途径解决。

    A与经营者协商和解

    B要求经营者退赔货款

    C向人民法院提起诉讼

    D请旁观者进行调解

    E请求消费者协会调解

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。
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