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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月5日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月5日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：630

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月5日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。（）

    A对

    B错

  • 2. 冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）

    A对

    B错

  • 3. 在确定举办展销会之后，首先要明确展销会的冠名单位。（）

    A对

    B错

  • 1. 牛奶红茶调饮冲泡法中，调饮的方法是将（）。

    A牛奶冲泡茶叶

    B茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

    C茶与牛奶和糖一起煮沸

    D茶汤过滤，再加牛奶和糖

  • 2. How much tea leaves shall we use for making Oolong tea?

    Aone-third of the teapot

    Bhalf of the teapot

    C5 g

    D3 g

  • 3. 茶艺师在接待外宾的服务中应（）。

    A热情周到、宾客至上

    B因人而异、看客施礼

    C从宾客的着装上对宾客的身份进行判断，进而以不同的态度接待

    D根据消费金额的大小采取不同态度的服务

  • 1. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 2. 茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

    A祁门红茶

    B冻顶乌龙

    C西湖龙井

    D碧螺春

    E六堡茶

  • 3. We can brew ______ in a glass.

    Ajasmine tea

    Bgreen tea

    COolong tea

    Dwhite tea

  • 1. 组织学员练习时，适当______比高度集中练习要好。
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