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中级茶艺师理论知识试题精选(五)

中级茶艺师理论知识试题精选(五)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：120分钟

已答人数：2091

试卷答案：没有

试卷介绍： 中级茶艺师理论知识考试题目及答案都已经帮大家搜集到了我们的中级茶艺师理论知识试题精选5里面，快来看看吧。

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试卷预览

单选题 主观题
  • 1. 碧螺春冲泡置茶一般采用（）。

    A上投法

    B中投法

    C下投法

    D点茶法

  • 2. 下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是（）。

    A有利于企业提高竞争力

    B有利于企业树品牌

    C树立企业信誉

    D提高技术水平

  • 3. 安溪乌龙茶艺使用的()的制作原料是竹。

    A茶盘、茶罐、茶船、茶荷

    B茶匙、茶斗、茶夹、茶通

    C茶盘、茶杯、茶针、水孟

    D茶箸、茶托、漏斗、茶通

  • 4. 茶艺表演者的发型不可与（）相冲突。

    A表演的内容

    B茶具的摆设

    C播放的音乐

    D茶叶的种类

  • 5. 茶叶中的()具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

    A氨基酸

    B茶多酚

    C叶绿素

    D氟化物

  • 1. 简述调饮茶的配制要求。
  • 2. 谈谈武夷岩茶的品质特征。
  • 3. 试述茶叶降血脂作用的机理。
  • 4. 为什么说《叶嘉传》是千古奇文?
  • 5. 谈谈乌龙茶香型都有哪些？
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