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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月24日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月24日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1242

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月24日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶树的花是单性花，所以茶树是异花受粉的植物。（）

    A对

    B错

  • 2. 泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。（）

    A对

    B错

  • 3. 客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪。（）

    A对

    B错

  • 1. 宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。

    A泡茶

    B鉴茶

    C分茶

    D斗茶

  • 2. 茉莉花茶艺闻香的方法称为（）。

    A鼻品

    B口品

    C舌品

    D喉品

  • 3. 乾隆皇帝在品尝完用()冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”

    A济南趵突泉

    B昆明碧玉泉

    C镇江中冷泉

    D庐山谷帘泉

  • 1. 绿茶叶底评语有______等。

    A柔软

    B粗老

    C靛青

    D暗绿

    E黄绿

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 泡茶水温应以能充分引发茶的______和______，而不破坏茶叶营养成分为原则。
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