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不是利用锅炉蒸汽余热对砖茶进行干燥的特点是()
03-10
所谓热揉就是杀青叶不经摊放而趁热揉捻()
03-10
质量和信誉是密不可分的()
03-10
茶分为数量验收和品质验收两方面,两者侧重于品质验收()
03-10
对劳动采取什么态度是衡量人们道德水平,特别是职业道德水平的一个重要标准()
03-10
以下是黄大茶初烘过程的要求为()约30min可达7-8成干
02-19
绿茶足火温度应控制在()左右
01-10
茶树的生物学最低温度(生长起点温度)一般为()
01-10
普洱茶渥堆过程温度应控制在()
01-10
茶饮料的加工过程中,茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的()以上
01-10
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热门试题
茶树叶片的侧脉伸展至叶缘约()处向上弯曲与上方侧脉相连。
在梯地茶园开垦中,梯壁不宜过高,尽量控制在()。
筛分中抖筛是把毛茶的长短分开,圆筛是把毛茶的粗细分开。()
茶树重修剪是指将茶树树冠剪去()以上的修剪。
在茶叶生长发育所需要的多种元素中,被称为“三要素”的是()。
抗州龙井、洞庭碧螺、武夷岩茶、信阳毛尖和六安瓜片命名是以()。
“滇红”茶的品质与茶树品种非常重要,茶树品种以()为最好。
揉捻适度的叶子成条率要达()以上。
制白茶、青茶、红茶的第一道工序是()。
茶叶初制工序最少的茶类是()。
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