鲜食盘点毛利率公式为（）
A. [本期销售额-本期已售成本]/本期已售成本×100%
B. [本期销售额-本期已售成本]/本期销售额×100%
C. [本期期末库存-本期已售成本]/本期销售额×100%
D. 以上答案都不正确
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鲜食盘点毛利率公式为（）
A.[本期销售额-本期已售成本]/本期已售成本×100% B.[本期销售额-本期已售成本]/本期销售额×100% C.[本期期末库存-本期已售成本]/本期销售额×100% D.以上答案都不正确
答案
盘点毛利率超出或低于帐面毛利率（）%时，部门助理副总/主管要求提交盘点结果分析报告及改进措施报告交到鲜食副总。
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
在鲜食盘点程序中，以下不属于用来分析鲜食部门毛利率变化的方法是（）。
A.前十五名商品的平均毛利率变化 B.丢弃率变化 C.免费货贡献率变化 D.商品转运占比变化
答案
导致帐面毛利率（月至今）大于盘点毛利率（月至今）的因素是（）。
A.期末库存盘点数量大于实际库存 B.非自制商品出售条码的系统成本大于收货成本 C.不知原因的损耗，例如水分蒸发 D.期末库存商品的系统成本大于收货成本
答案
盘点毛利率低于公司毛利预算或浮动超出预算范围+/-（）%时，部门助理副总/主管要求提交盘点结果分析报告及改进措施报告交到鲜食副总。
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
毛利率的计算公式=（）
A.（零售价-分销价）*100% B.（零售价-分销价）/分销价*100% C.零售价-分销价/零售价*100% D.（零售价-分销价）/零售价*100%
答案
用销售毛利率计算售价的公式是：售价＝原料成本（）（1－销售毛利率）。
A.＋ B.－ C.× D.÷
答案
用销售毛利率计算售价的公式是：售价＝原料成本（）（1－销售毛利率）
A.＋ B.－ C. D.÷
答案
公司使用的毛利率公式是（）
A.毛利率公式＝（主营业务收入－营业成本）/主营业务收入 B.毛利率公式＝（主营业务收入－营业成本+酒水返利）/主营业务收入 C.毛利率公式＝（主营业务收入－营业成本+点跳收入）/主营业务收入 D.毛利率公式＝（主营业务收入－营业成本+拍卖收入）/主营业务收入
答案
在依据综合毛利率的计算公式，影响综合毛利率水平的直接因素是（）。
A.产品销售比重 B.各产品毛利率 C.企业销售总额 D.产品销售数量 E.贡献毛益
答案
热门试题
销售毛利率的计算公式为（ ）。
成本毛利率是指产品毛利额与产品成本之间的比率。其公式为成本毛利率=产品毛利/产品成本*200%。（）
毛利率的计算公式正确的是（）
非油毛利率的计算公式为:非油毛利率=（非油收入-非油成本）/非油收入（）
毛利率=毛利÷（ ）
物价管理中的毛利率计算公式是（）
关于销售毛利率的计算公式，正确的是()
门店毛利率的核算公式是：1-成本/售价（）
成本毛利率122％相当于销售毛利率（）%。
成本毛利率155%相当于销售毛利率（）%。
销售毛利率48%相当于成本毛利率（）%。
毛利率的核算是指（）毛利率的核算。
综合毛利率是餐饮产品( )的平均毛利率。
销售毛利率65%相当于成本毛利率%（）
成本毛利率135%相当于销售毛利率%（）
成本毛利率122％相当于销售毛利率（）%
销售毛利率48%相当于成本毛利率（）%
成本毛利率155%相当于销售毛利率35.5%（）
销售毛利率52％相当于成本毛利率92.3%（）
销售毛利率56%相当于成本毛利率127.2%。
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