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中国大学MOOC: 目前,人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉三种。
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中国大学MOOC: 目前,人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉三种。
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目前最新的研究结果证明,吃人造肉要比吃真肉更加环保和安全。其实吃肉是一件不太环保的事情,产生的温室气体不可小觑,相比之下,人造肉就环保多了,几乎不需要占用土地资源,比传统肉类少用82—96%的水,还减少了78—98%的温室气体排放。以下最能支持这一观点的是:
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