蛋白质检测使用的国标（）（如酸乳、溶化的冰淇淋9.5）的检测样品制备：固体样品（）g（如乳粉、奶酪），半固体样品（0.50～1.00），液体样品（）mL（如牛奶）。把称量好的样品放入消化瓶中，同时加入（）硫酸钾、（）硫酸铜、（）浓硫酸。其中硫酸铜的作用（）、硫酸钾的作用（）同时做空白实验

尿蛋白质定量检测的经典方法是（） 检测蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是（） 检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是（） 蛋白质具有紫外吸收的性质，检测波长是 关尿干化学检测原理，蛋白质测定用（） 下列哪种方法可检测蛋白质水解程度（） 根据蛋白质的分子大小、电荷、极性及亲和力等特性，可对蛋白质进行纯化和检测（） 由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是由检测的食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是（） 所有蛋白质都能在260nm处检测到（） 蛋白质印迹是利用（）对目标蛋白进行检测的技术。 哪种蛋白质互作检测技术的结果最可靠 试带法应用pH指示剂蛋白质误差原理检测（） 用于检测体内蛋白质-DNA相互作用的技术是 蛋白质芯片信号的直接检测模式不适用于（） 目前检测微量蛋白质激素和药物的首选方法是（） 用于检测体外蛋白质之间相互作用的技术是（） 血浆中多种蛋白质相对含量的检测手段为（　　）。 脑脊液蛋白质检查，首选下列哪个实验 干化学尿蛋白试带法只适用于检测哪种蛋白质（） 奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（）