多选题

烹饪方法需要注意的有()。

A. 料酒的用量
B. 盐的用量
C. 油的用量
D. 糖的用量
E. 熏制

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烹饪方法需要注意的有()。
A.料酒的用量 B.盐的用量 C.油的用量 D.糖的用量 E.熏制
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