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糊的品种不同,保护的能力也有差异()
单选题
糊的品种不同,保护的能力也有差异()
A. 原料风味
B. 菜肴品种
C. 原料水分
D. 原料成分
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单选题
糊的品种不同,保护的能力也有差异()
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判断题
糊的品种不同,保护原料成分的能力也有差异,以蛋泡糊的保护能力最强,全蛋糊次之,水粉糊最差()
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单选题
糊具有保护原料成分的能力,其中以()的保护能力最差。
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糊具有保护原料成分的能力,其中以()的保护能力最差
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矿石的品位不同,所表现的物理力学性质不同,外观特征也有差异。
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