单选题

维生素 D 缺乏状态下:钙吸收率:10%~15%,磷吸收率:60%;维生素 D 充足状态下:钙吸收率:30%~50%,磷吸收率:80%()

A. 正确
B. 错误

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单选题
维生素 D 缺乏状态下:钙吸收率:10%~15%,磷吸收率:60%;维生素 D 充足状态下:钙吸收率:30%~50%,磷吸收率:80%()
A.正确 B.错误
答案
单选题
维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而()。
A.升高 B.不变 C.下降 D.先下降后升高 E.不规则变化
答案
单选题
维生素具有溶解性,在其他介质的参与下能够达到更高的吸收率。下列哪种维生素能以脂肪为介质促进吸收?()
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素A
答案
单选题
食物中钙磷比为()时钙吸收率最高。
A.1:1 B.1:2 C.1:5 D.2:1
答案
单选题
婴儿对人体乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率()
A.低 B.高 C.相等 D.略低
答案
单选题
婴儿对人乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率()
A.低 B.高 C.相等 D.略低
答案
判断题
豆腐和鱼两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率提高很多倍()
答案
单选题
当食物富含维生素C时,实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是
A.促进铁的还原 B.促进铁的氧化 C.防止离子铁沉淀 D.与铁形成小分子物 E.促进三价铁转化为二价铁
答案
判断题
摄入维生素时,天然的一定比人工合成的吸收率高。
答案
单选题
维生素D具有调节钙、磷代谢和促进钙磷吸收的作用,缺乏维生素D的常见症状有()
A.长骨骨骺增大 B.鸡胸 C.牙龈出血 D.“O”或“X”型腿
答案
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