单选题

某年7月,某小学20多名学生食用了由奶、蛋、糖制作的冰淇淋12h后,出现腹痛、腹泻、黄绿水样便,少数病人有脓血便,体温高达39℃,重症者出现谵妄、昏迷等,引起该次食物中毒的最可能病原是()

A. 致病性大肠杆菌
B. 沙门菌
C. 葡萄球菌
D. 肉毒梭菌
E. 副溶血性弧菌

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单选题
某年7月,某小学20多名学生食用了由奶、蛋、糖制作的冰淇淋5小时后,出现呕吐、腹痛、腹泻、脓血便,重症者出现谵妄、昏迷等,体温37℃左右。引起该次食物中毒的最可能病原是()
A.致病性大肠杆菌 B.沙门菌 C.葡萄球菌 D.肉毒梭菌 E.副溶血性弧菌
答案
单选题
某年7月,某小学20多名学生食用了由奶、蛋、糖制作的冰淇淋12h后,出现腹痛、腹泻、黄绿水样便,少数病人有脓血便,体温高达39℃,重症者出现谵妄、昏迷等,引起该次食物中毒的最可能病原是()
A.致病性大肠杆菌 B.沙门菌 C.葡萄球菌 D.肉毒梭菌 E.副溶血性弧菌
答案
单选题
某小学20多名学生食用了由奶、蛋、糖制作的冰淇淋12小时后,出现腹痛、腹泻、黄绿水样便,少数病人有脓血便,体温高达39摄氏度,重症者出现谵妄、昏迷等,引起该次食物中毒的最可能病因是(知识点:6.综合练习2)()
A.致病性大肠杆菌 B.沙门菌 C.葡萄球菌 D.肉毒梭菌 E.副溶血性弧菌
答案
单选题
不要食用已经患病的动物及其制品;要从正规渠道购买冰鲜禽肉,食用禽肉.蛋奶时要充分()
A.清洗 B.煮熟 C.加热 D.生食
答案
单选题
某校由于食堂卫生管理不当,造成100多名学生食物中毒,省政府上报卫生部的时间应不超过
A.1小时 B.2小时 C.6小时 D.12小时 E.24小时
答案
多选题
含有氰甙的食物有哪些()。某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难
A.杏仁 B.桃仁 C.枇杷仁 D.木薯 E.苹果 F.香蕉
答案
多选题
某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。此类中毒的机理是哪些()
A.氰甙经机体摄入后,食品本身酶作用分解出氢氰酸,机体吸收中毒 B.机体吸收氢氰酸,氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合,失去组织呼吸能力 C.机体血红蛋白失去带氧能力 D.机体血红蛋白损伤 E.血红蛋白铁含量缺乏 F.机体血液丢失
答案
多选题
有毒植物中毒的机理是哪些()。某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难
A.氰甙经机体摄入后,食品本身酶作用分解出氢氰酸,机体吸收中毒 B.机体吸收氢氰酸,氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合,失去组织呼吸能力 C.机体血红蛋白失去带氧能力 D.机体血红蛋白损伤 E.血红蛋白铁含量缺乏 F.机体血液丢失
答案
多选题
某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。含有氰甙的食物有哪些()
A.杏仁 B.桃仁 C.枇杷仁 D.木薯 E.苹果 F.香蕉
答案
多选题
某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。防止此类中毒事故的措施有哪些()
A.不要生吃各种核仁 B.开展卫生宣传 C.杏仁此类产品一定要煮熟 D.苦杏仁一定要干炒熟再食用 E.蒸煮木薯木煮透并使氢氰酸蒸发 F.杏仁露产品一定要加热释放氢氰酸
答案
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防止有毒植物中毒事故的措施有哪些()。某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难 有毒植物中毒最大可能毒性物质是()。某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。 某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶、糖制作的雪糕而引起的食物中毒,症状为腹痛,腹泻,大便如水样黄绿色便,少数病人有脓血便,部分病人体温为38~39℃,多数人潜伏期为12—24h,你认为最可能是哪种食物中毒 在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过()小时。 生食海产品放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过:() 一个班级有多名学生,一名学生在一个班级,则班级与学生间是()联系 某小学自4月份以来,该校多名学生出现发热(体温≥38.0℃),同时伴有咳嗽,咽痛等症状,拟诊流行性感冒,需采集样本进行培养,何时采集标本效果最佳?(  ) 从2000多名学生的成绩表中找出排名前10名学生的名单,快捷合理的方法是() 从2000多名学生的成绩表中找出排名前10名学生的名单,快捷合理的方法是( ) 从2000多名学生的成绩表中找出排名前10名学生的名单,快捷合理的方法是(  )   一间教室可坐多名学生,则实体教室和学生之间的联系是( )。 某小学为追求升学率,将年级成绩最差的三名学生除名,该小学侵犯了未成年学生的()。 某学院共有1000名学生,现欲了解学生的每月生活消费情况,随机抽取50名学生的月生活消费数据对1000名学生的情况进行估算。这50名学生的平均月消费是()。 (单选题) 某学院共有 1000 名学生,现欲了解学生的每月生活消费情况,随机抽取 50 名学生的月生活消费数据对 1000 名学生的情况进行估算。上述分析中 50 名学生的平均月消费是() 各类电视大学、函授学校可发售多名学生票() 某小学组织春游,若每位老师带5名学生,那么剩下12名学生没人带,如果每位老师带6名学生,那么刚好剩下3位老师。则参加春游的学生有多少()名? 食用了这种“痩肉精”猪内脏发生食物中毒,可能的症状是() 从2000多名学生的成绩表中找出排名前l0名学生的名单,快捷合理的方法是(  ) 从2000多名学生的成绩表中找出排名前l0名学生的名单,快捷合理的方法是(  ) 对长期食用量大的食品如:米、面、蛋、肉、蔬菜、糕点、奶及水果等,应建立()
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