单选题

饱和硫酸铵

A. 过量的沉淀剂可经煮沸去除
B. 生成的蛋白沉淀物颗粒较小,不易离心去除
C. 生成的蛋白沉淀物为絮凝状,易于离心去除
D. 系在pH值高于蛋白质的等电点时,与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
E. 蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用

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