单选题

温度超高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加倍()

A. 2-4
B. 3-5
C. 3-4
D. 2-5

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茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高,茶叶的品质越趋于缓慢老化。() 温度是决定茶叶成分发生化学变化的重要因素,温度越高,陈化越快() 红茶干茶色泽出现以下情况,说明茶叶品质低劣()。 茶叶色泽不包括() 茶叶感官审评就是利用人的视觉、()的生理特性对茶叶品质的外形、形状、色泽等做出全面、客观、公正的评价 干看春红茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮重,或有()。 干看春红茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮重,或有(??? )。 干看春绿茶的品质特点是色泽绿润,茶叶肥壮重实,或有()。 干看春茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮结实,而且香气馥郁。() 拌花茶是在茶叶中拌些干花,使茶叶的品质发生变化,增色提香() 茶叶色泽包括()三个方面。 茶叶根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐渐变() 茶叶的()是决定茶叶品质最关键的因子 茶叶灰分中水溶性灰分与茶叶品质呈()。 概括的讲,茶叶的品质特征即是茶叶的()。 概括的讲,茶叶的品质特征即是茶叶的() 茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。() 干看春红茶的品质特点是色泽(),茶叶肥壮重实,或有较多白毫。 干看春绿茶的品质特点是色泽(),茶叶肥壮重实,或有较多白毫。 茶叶品质劣变的主要原因在于受潮和感染异味。
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