单选题

含反式脂肪酸较多的油脂是

A. 橄榄油
B. 椰子油
C. 牛油
D. 猪油
E. 人造黄油

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试述植物油脂中反式脂肪酸的来源和危害。 在油脂氢化过程中,如何避免反式脂肪酸的产生? 含必需脂肪酸较少的油脂是() 反式脂肪酸( ) 反式脂肪酸 以下食品中,()可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。 反式脂肪酸含量<()g/100g食物,可以标反式脂肪酸含量为0 反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利,以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高?() 下列脂肪中含饱和脂肪酸较多的是()。 含有反式脂肪酸的是 下列油脂中含必需脂肪酸最多的是() 油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例 下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是()。 含有反式脂肪酸较高的是 当不饱和脂肪酸被()时,就产生了反式脂肪酸 简述反式脂肪酸的危害。 反式脂肪酸是脂肪酸的一种,因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名,是一种不饱和脂肪酸。 植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是两组计数资料的χ2检验要求() 反式脂肪酸的主要来源是 含必需脂肪酸较多的食用油是().
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