单选题

黄茶冲泡时,用水壶将左右的开水,先快后慢地冲入茶杯1/2处,使茶芽湿透,稍后再冲至七成满为止()

A. 70℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃

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单选题
黄茶冲泡时,用水壶将左右的开水,先快后慢地冲入茶杯1/2处,使茶芽湿透,稍后再冲至七成满为止()
A.70℃ B.80℃ C.90℃ D.100℃
答案
判断题
清饮红茶用盖碗冲泡时,用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可()
答案
单选题
福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡()后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
A.4分钟 B.3分钟 C.2分钟 D.1分钟
答案
单选题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。
A.100℃ B.80℃ C.90℃ D.70℃
答案
单选题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可()
A.100°C B.80°C C.90°C D.70°C
答案
单选题
品尝高级龙井茶时,多用_________茶杯,85摄氏度左右的开水冲泡,1分钟后揭开茶杯盖,以免产生闷熟味。
A.玻璃 B.木制 C.瓷制
答案
单选题
品尝高级龙井茶时,多用玻璃茶杯,_________摄氏度左右的开水冲泡,1分钟后揭开茶杯盖,以免产生闷熟味。
A.75 B.85 C.95
答案
单选题
黄茶冲泡时,取君山银针茶约(),放入茶杯待泡。
A.1克 B.2克 C.3克 D.4克
答案
主观题
潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水,水柱从高处(????)。
答案
单选题
冲泡黑茶时,将沸水大水流冲入盖碗,达到充分洗涤后,将洗茶水()。
A.直接倾倒出 B.缓慢倾倒出 C.留在碗中 D.从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
答案
热门试题
茶杯里面事先准备放好茶叶,热水壶里接好热水。客人入座后马上冲泡开水,一一呈送() 用盖碗冲泡绿茶时,以80℃左右的开水高冲入碗,冲水量以()满为宜。 龙并茶冲泡用()的手法冲入杯容量的七成左右 冲泡铁观音时,首先将适量的茶叶放壶内,建议用水温较低的开水洗茶一次,再用100度的开水冲泡() 用盖碗冲泡绿茶时,冲入80℃左右的开水后,迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上,避免使碗中的茶叶()。 用盖碗冲泡绿茶时,冲入80°C左右的开水后,迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上,避免使碗中的茶叶() 冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是绿茶,冲入开水50~60mL 冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是()绿茶,冲入开水50~60mL。 在冲泡黄茶和白茶时,通常在冲泡后才开始品茶 在冲泡黄茶和白茶时,通常在冲泡()后才开始品茶。 演示冲泡绿茶时,取茶用茶匙将()中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。 演示冲泡绿茶时,投茶用茶匙将中的茶叶一一拨入茶杯中待泡() 冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是克绿茶,冲入开水50-60m() 冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是克绿茶,冲入开水50—60m() 冲泡碧螺春时,茶叶的用量比例是克绿茶,冲入开水50-60ml() 冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是()克绿茶,冲入开水50-60mL。 中国茶服务时,要注意不同的茶种的冲泡温度,茶杯中应留有茶渣() 黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约()后,就可以品饮了。 中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用 95°C~100°C的开水冲泡。 黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约()min后,就可以品饮了。
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