家禽中的鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肌体结构和不同肌肉部位的分布情况大体相同，分档方法也大体相同（）

对已经宰杀和初步加工的家禽、家裔、鱼类等整只原料，按照烹凋的不同要求，根据其肌肉组织、骨骼的不同部位、不同质量，准确地进行分档切割的方法是叫（） 鸭属（）型家禽，鹅属典型的（）型家禽，而鸡属精粮型家禽。 畜禽类包括畜肉和禽肉，前者指（）、（）、（）等的肌肉，内脏及其制品，后者包括鸡、鸭、鹅等的肌肉及其制品 先学习了鸡、鸭、鹅等动物的特点，再学习“家禽”这一概念，属于（） 鹅对粗纤维的消化能力较强，是草食性家禽。 各种家禽的孵化期，鸡()天，鸭()天，鹅()天 家禽的组织结构可分为肌肉组织、脂肪组织、（）组织和骨骼四部分 目前认为禽流感的传染源是感染了禽流感病毒的鸡、鸭、鹅等家禽。 目前认为禽流感的传染源是感染了禽流感病毒的鸡、鸭、鹅等家禽（） 鸽吞燕的分菜方法是：先将（）分进各位宾客的碗中，再按鸽子的不同部位分给宾客。 牺牲：古代祭祀用的牲畜，色纯为“牺”，如牛羊猪；色杂为“牲”，如鸡鸭鹅。 鱼的肌肉较发达的部位主要分布在（） 《2010年国家动物疫病强制免疫计划》要求对所有鸡、水禽（鸭、鹅）和人工饲养的鹌鹑、鸽子等禽只进行高致病性禽流感强制免疫。 家禽输卵管中可形成蛋壳膜和蛋壳的部位是（）和（） 鹅足肌腱由哪些肌肉构成（） 按国家行政建制设立的市的市区内,禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家畜家禽。这属于（） 儿童在熟悉“鸡”“鸭”“鹅”等概念后，再来掌握“家禽”这一概念时，是奥苏伯尔所认为的（） 家畜和家禽肌肉注射免疫时，都是垂直进针吗？ 不论是海鲜还是鸡鸭鹅、猪牛羊，其鲜味都仅是由一种鲜味成分决定的（） 跟鹅足炎相关的肌肉有（）