测定大米中淀粉含量，如何对大米样品进行预处理，试述操作步骤？

大米中支链淀粉含量是大米品质的关键因子之一，是决定其蒸煮食用品质的重要因素。 大米中直链淀粉含量是大米品质的关键因子之一，是决定其蒸煮食用品质的重要因素。 大米中支链淀粉含量是大米品质的关键因子之一，是决定其蒸煮食用品质的重要因素（） 所谓的“问题大米”指的是汞含量超标的大米。 般来说，米饭的粘度与其大米原料中淀粉的直链淀粉含量呈反比，即直链淀粉含量越高米饭的粘度越低。 生物样品测定前为什么要进行预处理（） 对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是（）。 ICP-AES法在测定污水样品中的元素时，经常使用（）消解体系对样品进行预处理。 原子荧光法在测定污水样品中的砷时，经常使用（）消解体系对样品进行预处理。 测定食品中汞含量时，一般不能用（）进行预处理。 生物样品测定前为什么进行预处理的原因不包括（） 食品中的汞含量测定时，样品必须采用方法进行前样品处理 在大米中所含淀粉全部是支链淀粉的是（） 印度输华大米应进行熏蒸处理，以保证大米中不带有活的昆虫，特别是仓储性害虫（） “金大米”，即将胡萝卜素合成相关基因转入到大米中，提高维生素A前体的含量，可以生产出转基因水稻“金大米”。 大米中矿物质的含量大约为（）。 食品中的汞含量测定时，样品必须采用什么方法进行样品前处理？ 越南输华的大米应进行熏蒸处理，以保证大米中不带有活的昆虫，特别是仓储性害虫（） 为什么要对样品进行预处理，简述样品预处理所要达到的要求？ 大米中蛋白质的含量一般为（）。