造成尸体腐败的主要原因是
A. 新陈代谢障碍，组织氧化还原作用
B. 血液循环障碍导致组织缺血缺氧
C. 脑细胞坏死
D. 糖原氧化分解作用
E. 组织的蛋白质、脂肪和糖类因腐败细菌作用而分解
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造成尸体腐败的主要原因是（）。
A.糖原氧化分解 B.血液循环障碍，组织缺血缺氧 C.酶的分解作用 D.新陈代谢障碍，组织氧化还原作用 E.呼吸、循环停止
答案
造成尸体腐败的主要原因是
A.新陈代谢障碍，组织氧化还原作用 B.血液循环障碍导致组织缺血缺氧 C.脑细胞坏死 D.糖原氧化分解作用 E.组织的蛋白质、脂肪和糖类因腐败细菌作用而分解
答案
引起食品腐败变质的主要原因是（）
A.渗透压 B.湿度 C.pH值 D.组织酶 E.微生物
答案
引起食品腐败变质的主要原因是______。
A.酵母菌的作用 B.温度 C.湿度 D.氧气
答案
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答案
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。
A.微生物污染 B.农药残留 C.食用亚硝酸盐 D.加工方法不当
答案
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。
A.微生物污染 B.农药残留 C.使用亚硝酸盐 D.加工方法不当
答案
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