食品因苍蝇、老鼠、蟑螂等叮爬和尘埃污染，有些食品未及时冷藏或在常温下放置时间过长，使细菌大量增长繁殖，但在严寒的冬季不会发生此类食物中毒。

食品污染有哪几个特点？ 细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜果蔬菜没有洗净生吃等。 苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠会传播疾病，以下配对错误的是（） 蛋类食品可能受到苍蝇卵的污染，这类污染物属于（） 苍蝇和蟑螂经常在人类居住区域、就餐场所、食品加工区以及厕所、垃圾堆和其他污物堆放场所出没。 餐饮业主要的食品污染有哪两大方面？ 容易造成食品污染的物品（如苍蝇拍、洗涤剂、消毒剂、化学剂等），必要时可以与食品一起存放（） 容易造成食品污染的物品（如苍蝇拍、洗涤剂、消毒剂、化学剂等），必要时可以与食品一起存放（） 蚊子、、老鼠、蟑螂等会传播疾病 消灭苍蝇和蟑螂可防止痢疾和伤寒等病的传播。 消灭苍蝇和蟑螂可防止痢疾和伤寒等病的传播（） 苍蝇和蟑螂会传播霍乱，痢疾，伤寒等肠道传染病（） 苍蝇和蟑螂会传播霍乱，痢疾，伤寒等肠道传染病（） 鲜蛋被苍蝇叮后会( )。 贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放()及个人生活用品。() 贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放（）及个人生活用品。（） 贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放_____及个人生活用品。 食品如果污染有致病菌，食用后会引起（）或其他疾病。 食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。 蟑螂最喜欢吃的是（）和各种发酵食品。