单选题

工作台(表面)必须在每次工作前后或与生食接触后立即清洁消毒()

A. )不是,应每餐后清洁消毒
B. )不是,当总经理在厨房时进行清洁和消毒
C. )是的,说法是正确的

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单选题
工作台(表面)必须在每次工作前后或与生食接触后立即清洁消毒()
A.)不是,应每餐后清洁消毒 B.)不是,当总经理在厨房时进行清洁和消毒 C.)是的,说法是正确的
答案
多选题
中药材净选应设拣选工作台,工作台表面应()
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判断题
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答案
判断题
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答案
单选题
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A.每两小时 B.只需在工作结束后 C.每次工作前后
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
空气和工作台表面可选择
A.干热灭菌 B.无菌分装 C.紫外线灭菌 D.热压灭菌 E.流通蒸汽灭菌 F.流通蒸汽灭菌
答案
单选题
空气和工作台表面可选择
A.干热灭菌 B.无菌分装 C.紫外线灭菌 D.热压灭菌 E.流通蒸汽灭菌
答案
单选题
工作台平衡重锤应安装在钻塔(),与地面之间距离应大于()。活动工作台每次准乘()
A.内;1.5m;一人 B.外;1.5m;二人 C.外;2.5m;一人 D.外;2.5m;二人
答案
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