单选题

变性蛋白质的特点是

A. 溶解度降低
B. 黏度下降
C. 颜色反应减弱
D. 容易结晶

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单选题
变性蛋白质的主要特点是变性蛋白质的主要特点是()
A.不易被胃蛋白酶水解 B.粘度下降 C.溶解度增加 D.颜色反应减弱 E.原有的生物活性丧失
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变性蛋白质的特点是()
A.黏度下降 B.不易被胃蛋白酶水解 C.溶解度增加 D.颜色反应减弱 E.丧失原有的生物活性
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变性蛋白质的特点是
A.粘度下降 B.溶解度增加 C.颜色反应减弱 D.丧失原有的生物学活性 E.不易被胃蛋白酶水解
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变性蛋白质的特点是
A.粘度下降 B.溶解度增加 C.颜色反应减弱 D.丧失原有的生物学活性 E.不易被胃蛋白酶水解
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变性蛋白质的特点是
A.溶解度降低 B.黏度下降 C.颜色反应减弱 D.容易结晶
答案
单选题
变性蛋白质的特点是
A.黏度下降 B.溶解度增加 C.颜色反应减弱 D.丧失原有的生物学活性 E.不易被胃蛋白酶水解
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单选题
知识点:蛋白质变性 变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解 B.分子量降低 C.溶解性增加 D.生物学活性降低 E.共价键被破坏
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单选题
变性蛋白质的主要特点是( )
A.黏度下降 B.溶解度增加 C.生物学活性丧失 D.容易被盐析出现沉淀 E.以上都错
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单选题
变性蛋白质的主要特点是
A.分子量降低 B.溶解性增加 C.共价键被破坏 D.生物学活性丧失 E.不易被蛋白质水解
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变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解 B.分子量降低 C.溶解性增加 D.生物学活性丧失 E.共价键被破坏
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