营养素按化学组成和生理功能可分为蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水
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营养素按化学组成和生理功能可分为蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水
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三大产热营养素是蛋白质、脂肪、糖类。（）
答案
小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)
A.12%～15% 30%～40% 40%～50% B.10%～15% 25%～30% 50%～60% C.10%～15% 25%～35% 45%～55% D.10%～10% 30%～40% 40%～50% E.15%～25% 25%～35% 45%～55%
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小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)
A.A、12%～15% 30%～40% 40%～50% B.B、10%～15% 25%～30% 50%～60% C.C、10%～15% 25%～35% 45%～55% D.D、10%～10% 30%～40% 40%～50% E.E、15%～25% 25%～35% 45%～55%
答案
小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)
A.12%～15% 30%～40% 40%～50% B.10%～15% 25%～30% 50%～60% C.10%～15% 25%～35% 45%～55% D.10%～15% 30%～40% 40%～50% E.15%～25% 25%～35% 45%～55%
答案
六大营养素是：水、核苷酸、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。
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六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素（）
答案
婴幼儿按供热能计算，3种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是
A.蛋白质占20%，脂肪占30%，糖类占50% B.蛋白质占25%，脂肪占30%，糖类占45% C.蛋白质占20%，脂肪占35%，糖类占45% D.蛋白质占25%，脂肪占35%，糖类占40% E.蛋白质占15%，脂肪占35%，糖类占50%
答案
六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质。
答案
人体所需的营养素有∶糖类、蛋白质、无机盐、微量元素、维生素和水 以及（）
A.氨基酸 B.胆固醇 C.脂类 D.纤维素
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婴幼儿按供热能计算，三种营养素产能蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是
婴幼儿按供热能计算，三种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是（ ）。
六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。(判断对错)
能够供给人体能量的三大营养素是糖类、蛋白质、脂肪
属于生热营养素的是蛋白质、脂肪和（）
婴幼儿按所供热能计算，三种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是()
婴幼儿摄入蛋白质、脂肪和糖类三大营养素所供热能占比是（）。
蛋白质、脂肪和膳食纤维统称为产能营养素（）
蛋白质营养生理功能包括
蛋白质营养生理功能包括（）
蛋白质营养生理功能包括（）
人类所需的营养素，按其化学性质或生理功能可分为（）
人类所需的营养素，按其化学性质或生理功能可分为
碳水化合物（糖类）、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐、膳食纤维是人体所需的七大营养素
碳水化合物（糖类）、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐、膳食纤维是人体所需的七大营养素（）
糖类、蛋白质、脂肪这三大产热营养素在人体代谢中各具特殊的生理功能，所以三者在向人体供能方面应有一个适当的比例，通常糖类应占总能量的55%。-65%，脂肪占20%-30%，蛋白质占10-15%（）
营养素是指食物中可以供给人体能量、满足人体组织细胞生长发育与修复或具有生理调节功能的一类化学物质。它包括蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素、水和膳食纤维七大类。关于营养素的生理功能，下列描述正确的是：（）
正常成人蛋白质、脂肪、糖类三类营养素供应应配比合适，以保证蛋白质所供热量占总热量的比例为
幼儿需要的营养素有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水（）
幼儿需要的营养素有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水（）
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