单选题

下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要求的是()

A. 奶沫细腻绵密
B. 有宽约为10mm的环形金边
C. 杯量为杯子的9分满
D. 奶沫的厚度要求在5mm以上

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单选题
下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要求的是()
A.奶沫细腻绵密 B.有宽约为10mm的环形金边 C.杯量为杯子的9分满 D.奶沫的厚度要求在5mm以上
答案
单选题
下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是()
A.牛奶 B.意式浓缩咖啡 C.奶沫 D.奶油
答案
单选题
下列不符合玛奇朵咖啡制作对技术要求的是()
A.奶沫打发好后直接倒入意式浓缩咖啡 B.奶沫倒入意式浓缩咖啡之前要先摇晃均匀 C.加入奶沫时不能将奶沫淋到杯外 D.玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心,且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈
答案
单选题
传统卡布奇诺咖啡要求杯量为杯子的()
A.8分满 B.9分满 C.全满 D.11分满
答案
单选题
下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是()。
A.牛奶,巧克力酱 B.Espresso,奶油 C.Espresso,牛奶 D.Espresso,巧克力酱
答案
单选题
传统卡布奇诺咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。
A.1:2:2 B.1:2:1 C.1:1:2 D.1:1:1
答案
单选题
下列选项中,不能用于制作卡布奇诺咖啡的是()。
A.巧克力粉 B.果酱 C.肉桂粉 D.牛奶
答案
单选题
传统卡布奇诺,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()
A.1:2:2 B.1:2:1 C.1:1:2 D.1:1:1
答案
主观题
制作卡布奇诺咖啡时,咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为()。
答案
判断题
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士。
答案
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