鉴别原料品质的生物指标是（）

烹饪原料品质的理化鉴定包括理化检验和生物检验两个方面（） 烹饪原料鉴别： 鉴别蔬菜种子品质的指标一般包括5个方面，它们分别是（）。 烹饪原料固有的品质是指原料本身的食用价值和（） 原料的品质只决定菜点品质的重要因素，所以要搞好原料（）。 生产考核的主要内容如下（）装置生产能力，原料、燃料及动力指标，主要工艺指标，产品质量和成本。 生产考核的主要内容包括、装置生产能力，原料、燃料及动力指标，主要工艺指标，产品质量和成本（） 生产考核的主要内容如下（）装置生产能力，原料、燃料及动力指标，主要工艺指标，产品质量和成本 用微生物学鉴别农产品就是看农产品的微生物学指标是否达到标准，其微生物学指标包括（）几种。 水稻稻米品质指标包括（）品质、（）品质、（）品质、（）品质。 水稻稻米品质指标包括（）品质、（）品质、（）品质、（）品质 烹饪原料品质的检验方法是（）检验。 常用的检验烹饪原料品质的方法是（） 胆固醇生物合成的原料是________________。 影响原料品质的因素包括（）。 燃烧鉴别法适合任何一种织物的原料鉴别。 简述工夫红茶的品质鉴别。 简述工夫红茶的品质鉴别 （）指标是水质的生物指标 烹饪原料的固有品质有原料的品种和所决定（）