单选题

下列关于蛋白质分子组成的描述,正确的是()

A. 根据蛋白质所含氨基酸组成分为单纯蛋白质和缀合蛋白质
B. 单纯蛋白质只由氨基酸组成
C. 缀合蛋白质除了氨基酸外还连接有其他化学基团,这些非氨基酸部分称为辅基,均通过范德华力与蛋白质部分相连
D. 蛋白质辅基都是金属离子
E. 细胞色素C是缀合蛋白质,铁离子与蛋白质部分的半胱氨酸残基以化学键相连

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单选题
下列关于蛋白质分子组成的描述,正确的是()
A.根据蛋白质所含氨基酸组成分为单纯蛋白质和缀合蛋白质 B.单纯蛋白质只由氨基酸组成 C.缀合蛋白质除了氨基酸外还连接有其他化学基团,这些非氨基酸部分称为辅基,均通过范德华力与蛋白质部分相连 D.蛋白质辅基都是金属离子 E.细胞色素C是缀合蛋白质,铁离子与蛋白质部分的半胱氨酸残基以化学键相连
答案
单选题
关于蛋白质的组成描述正确的是()
A.蛋白质不是供能物质 B.氨基酸是构成蛋白质的基本*单位 C.甘油是组成蛋白质的主要物质
答案
单选题
关于蛋白质分子中的肽键的描述,正确的是
A.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成 B.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成 C.由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成 D.由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成 E.由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
答案
单选题
关于蛋白质分子中的肽键的描述,正确的是
A.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成 B.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成 C.由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成 D.由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成 E.由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
答案
单选题
关于蛋白质分子三级结构的描述,正确的是
A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要由肽键维系 D.亲水基团多聚集在三级结构的内部 E.决定其空间结构的因素是辅基
答案
单选题
关于蛋白质分子三级结构的描述,正确的是
A.决定其空间结构的因素是辅基 B.三级结构的稳定性主要由肽键维系 C.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 D.天然蛋白质分子均有这种结构 E.亲水基团多聚集在三级结构的内部
答案
单选题
下列关于蛋白质分子的叙述,正确的是()
A.氨基酸的空间结构和种类的多样性决定了蛋白质功能的多样性 B.细胞内蛋白质发生水解时通常需要另一种蛋白质的参与 C.高温能使蛋白质分子因为肽键断裂而变性失活 D.组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合
答案
主观题
蛋白质的分子组成是什么?蛋白质的含量如何推算?
答案
多选题
关于蛋白质分子结构,下列说法正确的有:
A.所有蛋白质都有四级结构 B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构 C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲 D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
答案
主观题
按照组成分分类,蛋白质分子组成中仅含氨基酸的称__,分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称__
答案
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