单选题

发芽、变绿的马铃薯不宜食用是因为存在()

A. 毒茄苷
B. 蛋白酶抑制剂
C. 淀粉酶抑制剂
D. 硫苷

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食用发芽的马铃薯(龙葵素)不属于使用有毒有害食品() 发芽的马铃薯和绿皮马铃薯中也含有很高的秋水仙碱,故不可食用。 发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒 马铃薯表皮变绿的原因() 食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒,属细菌性食物中毒() 发芽的马铃薯不能食用,但可以埋到土里让其繁殖,这种繁殖方式属于() 变绿的土豆不可食用是因为其中()含量很高,容易引起中毒 发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。 发芽马铃薯中富含( ) 发芽的马铃薯属于()。 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素 患者女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要为进行洗胃,首选的洗胃液是( )。 发芽的马铃薯含有较多 发芽马铃薯有毒成份为() 发芽马铃薯有毒成分是() 发芽的马铃薯含有较多 患者女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要为进行洗胃,首选的洗胃液是(   )。 患者女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要对其进行洗胃,首选的洗胃液是()。 发芽马铃薯、高组胺鱼类在烹调中只要烧热烧透就可食用,不会引起食物中毒。( )
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