宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此（）  

西餐宴会服务中，法式宴会服务的派菜一般由（）服务员操作。 当客人讲话时，服务员（）。 （）是宴会的中心人物，宴会中的一切活动均围绕他进行。 斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。 在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。（??? ） 在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。 当宾主致辞或举行国宴演奏国歌时，服务员应该（） 哪个角色是宴会的中心人物，宴会中的一切活动均围绕他进行（） 没有主讲台的会议，如主讲人变更时，服务员应及时为其撤换（）。 没有主讲台的会议，如主讲人变更时，服务员应及时为其撤换（）。 冷餐会宾主可以自由走动,相互敬酒交谈,餐点由宾主自取,服务员( )。 宴会服务时，当客人入座后，服务员应（）   宴会服务时，当客人入座后，服务员首先应（）   宴会服务时，当客人入座后，服务员首先应（）   炉膛灭火时为什么要停止一切燃料？ 严重颠簸时，应当立即停止一切客舱服务（） 西餐宴会上肉类菜肴时,服务员在__为客人分派（） 举办剪彩仪式的程序是 ①仪式开始 ②进行剪彩 ③嘉宾入场 ④合影参观 ⑤宾主讲话 当对方讲话时，服务员应对讲话内容（），证明自始自终都在聆听。 美式宴会服务方式，服务员在客人面前（）。