多选题

食物中毒应采集下列哪些样品()

A. 可疑食品的剩余部分、半成品和原料
B. 生产设备上的残留物。食品加工工具、用具及食品容器、餐饮具、抹布、操作人员双手等接触食品物品的涂抹样
C. 中毒患者的大便、血液、尿液、呕吐物或洗胃水等
D. 从业人员粪便、肛拭子、咽拭、疮疖脓液等
E. 其他与食物中毒有关的可疑样品

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