主观题

下面是公共营养师采用称重法对张某2007年11约15日晚餐的营养情况进行调查后填写的食物量登记表,如表3—12所示。1.请计算11月15日张某晚餐摄入的总能量。[辽宁省2007年11月四级真题]2.请分析能量来源与蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。[辽宁省2007年11月四级真题]

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主观题
下面是公共营养师采用称重法对张某2007年11约15日晚餐的营养情况进行调查后填写的食物量登记表,如表3—12所示。1.请计算11月15日张某晚餐摄入的总能量。[辽宁省2007年11月四级真题]2.请分析能量来源与蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。[辽宁省2007年11月四级真题]
答案
单选题
公共营养师职业守则对从事公共营养师的人员的职业义务作出了要求()
A.正确 B.错误
答案
多选题
公共营养师培训宜采用的教学方式包括__________()
A.互动型培训 B.现场操作训练 C.实习和实践 D.课堂讲授 E.模拟培训
答案
主观题
李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。<br>营养师采用称重法调查李红的膳食结构,请简述称重法调查的工作程序
答案
判断题
2017年公共营养师选择题答题技巧 
答案
单选题
公共营养师职业守则对从事营养师的人员的社会关系提出要求()
A.正确 B.错误
答案
单选题
公共营养师的核心工作内容是(  )。
A.解决营养问题 B.改善居民营养状况 C.改善身体素质 D.为人民服务
答案
单选题
张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食是()。
A.高纤维膳食 B.低蛋白膳食 C.低盐膳食 D.低脂肪膳食 E.高能量高蛋白膳食
答案
单选题
张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。 营养师会诊后给出的治疗膳食是()
A.高能量高蛋白膳食 B.高纤维膳食 C.低蛋白膳食 D.低盐膳食 E.低脂肪膳食
答案
主观题
访谈是公共营养师获取信息的惟一方法。( )
答案
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